دفتر سيدرا / حكاية من اليمن ٠١

من ورقة الحناء إلى لون الشعر

في غيل باوزير بحضرموت، تبدأ حكاية الحناء قبل أن تصل إلى الوعاء. وراء المسحوق أوراق تُجنى، وأيدٍ تفرز، وحرفة توثّقها دراسة ميدانية.

الأرضالورقةالحرفة

من الحقل إلى الناس

ثلاث محطات في رحلة الورقة

جني وتجفيف
وثّق الباحثون جني محصول الحناء وتجفيف أوراقه ضمن مراحل العمل في غيل باوزير.
فرز وطحن
تُفرز الأوراق وتُنقّى، ثم تُطحن وتُنخل حتى يصبح المسحوق جاهزًا للتسويق. إنها مهارات زراعة وتجهيز تجتمع في منتج واحد.
متجر ومطحنة
قابل الفريق الميداني تاجرة في غيل باوزير تدير متجرًا ومطحنة للحناء. سجّل التقرير رغبتها في التعريف بحناء المنطقة ودعم مزارعيها.

من الحكاية إلى الطقس

لمن تحب تحضير لون نباتي، هذه وصفة بخطوات واضحة وتعليمات سلامة.